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ぬかみそだき専門店 ふじた
詰合せ７点セット
江戸時代より北九州小倉地域に代々伝えられてきた伝統ある郷土料理です。
代々伝えられてきた家宝とも云える「熟成ぬか床」を使って鮮度の良い青魚を長時間煮込んで仕上げたものです。昔から保存食として又、おみやげ・お進物としても大変親しまれています。ぬかみそだきは発酵食品でもあり、又完全無添加で仕上げている為現在では健康食品としても注目されています。
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商品詳細
内容量：さば(2切)いわし(2尾)
とり肝(150ｇ)黒豚軟骨(150ｇ)まぐろ(150ｇ)
さば(2切×2P)化粧箱(無添加レトルト）
いわし(2尾×2P)化粧箱(無添加レトルト）
原材料：さば、いわし、とり肝、黒豚軟骨、本まぐろ、米ぬか、醤油、粗糖、山椒、生姜、赤唐辛子
商品サイズ：縦：約22.5cm×横：約32cm×高さ：約13.5cm
原材料の一部に小麦・さば・大豆を含む
賞味期限：製造日より90日
配送パターン：冷蔵